Vin de Pays du Gard Palmares  Accords Mets & Vins Téléchargement le Cellier des Chartreux vous invite à la découverte des Vins de cépages, à la complicité et à la connaissance des spécificités de chacun. Sur des terroirs de grande qualité, vous trouverez des vins à forte personnalité, d’excellente typicité, qui vous donneront entière satisfaction sur les différents mets que vous dégusterez. Notre maître de chai élabore ces vins avec passion et un savoir-faire ancestral. Des vins à découvrir… Cépages 100 % Cabernet-Sauvignon Vinification Vinification traditionnelle. Cuvaison de 12 jours minimum. Ecoulage et pressurage pneumatique.

Terroir
Sols “argilo-calcaires”.

Note de dégustation
Vin rouge intense.
Bonne structure, arômes de cassis et de réglisse.
Vin caractérisé par une grande finesse et par une bonne longueur en bouche.

Accords mets / vin
A servir avec des hors d’oeuvres, grillades, viandes rouges, fromages.