Vin de Pays du Gard Palmares  Accords Mets & Vins Téléchargement Le Cellier des Chartreux vous invite à la découverte des Vins de cépages, à la complicité et à la connaissance des spécificités de chacun. Sur des terroirs de grande qualité, vous trouverez des vins à forte personnalité, et d’excellente typicité, qui vous donneront entière satisfaction sur les différents mets que vous dégusterez. Notre maître de chai élabore ces vins avec passion et un savoir-faire ancestral. Des vins à découvrir… Cépages 100 % Chardonnay. Vinification Pressurage et égouttage direct, fermentation à basse température.

Terroir
Sols “argilo-calcaires”.

Note de dégustation
Vin blanc sec, très aromatique.
Le nez est très puissant avec des notes de fleurs blanches.
On retrouve également une bonne typicité du Chardonnay.
Bon équilibre en bouche, beaucoup de fraîcheur et de puissance.

Accords mets / vin
Convient parfaitement pour l’apéritif, les viandes blanches et le poisson.