Palmares  Accords Mets & Vins Téléchargement L’idée de ces vins façon “Nouveau Monde” mais élaborés dans l’Ancien Monde, est une manière de répondre à la tendance actuelle de consommation. Le Cellier des Chartreux a voulu véhiculer, à travers ces nouveaux packagings, une image fidèle de la cave en matière de technologies et de modernité. Ces vins sont axés sur le plaisir immédiat à la dégustation et marient subtilement le coté novateur au coté qualitatif des produits. Cépages Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan. Vinification Egouttage et pressurage direct, maîtrise des températures. Sélection des premiers jus de saignée.

Terroir
Sols “argilo-calcaires”.

Note de dégustation
Vin rosé.
Une belle robe délicate rose pivoine avec des reflets saumonés.
Arômes très fins de fruits frais poivrés, délicatement épicés.
Vin frais et franc en bouche.

Accords mets / vin
Idéal avec des grillades, de la cuisine provençale ou exotique.