Vin de Pays du Gard Palmares  Accords Mets & Vins Téléchargement le Cellier des Chartreux vous invite à la découverte des Vins de cépages, à la complicité et à la connaissance des spécificités de chacun. Sur des terroirs de grande qualité, vous trouverez des vins à forte personnalité, d’excellente typicité, qui vous donneront entière satisfaction sur les différents mets que vous dégusterez. Notre maître de chai élabore ces vins avec passion et un savoir-faire ancestral. Des vins à découvrir… Cépages 100 % Syrah. Vinification Vinification traditionnelle. Cuvaison de 12 jours minimum. Ecoulage et pressurage pneumatique.

Terroir
Sols “argilo-calcaires”.

Note de dégustation
Jolie robe d’un rouge vif.
Le nez est puissant.
La bouche est flattée par la rondeur des arômes de cassis et de petits fruits rouges.
L’équilibre en bouche est franc et la finale est fruitée.

Accords mets / vin
A servir avec des viandes en sauce ou grillées ou avec du fromage.