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Suivez l'actualité du Cellier des chartreux
Janvier / Février 2012
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 | Exposition au caveau du peintro-sculpteur ZIVERI Pierre.
Né à Nice en 1957
Artiste peintre professionnel
Créateur de la technique « peintro-sculpture » (huile + métal)
Ancien élève de l’école des Beaux Arts d’avignon
Diplômé de l’école ARDECO d’Avignon
Exposé plusieurs fois sur Paris, à la galerie ARTITUDE.
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Samedi 19 et dimanche 20 novembre 2011
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 | Fête du Vin
LE CELLIER DES CHARTREUX
Vous propose 2 jours Portes Ouvertes.
Vendredi
1er Juillet :
• Des idées cadeaux pour les fêtes.
• Des offres exclusives.
• Des animations pour les petits et les grands.
plus d'info
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Vendredi 1 juillet 2011
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 | Soirée
Parfums d'étéLE CELLIER DES CHARTREUX
ET LE
RESTAURANT LE THEME
Ont le plaisir de vous inviter
à la soirée
Parfums d'été
Vendredi 1er Juillet :
• Dégustation
gratuite de 19 à 21h30.
• Soirée de 19h à 23h.
• Buffet et
soirée musicale.
plus
d'info
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Mai 2011
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 | Faites de l'œnotourisme à Pujaut !Si vous souhaitez découvrir la fabrication du vin et le patrimoine alentours, nous vous proposons plusieurs formules d'oenotourisme.
Visite de notre chai, vol en planeur, visite de la Chartreuse de Villeneuve Lez Avignon, dégustations de vins et d'huiles d'olive, etc. N'hésitez pas à consulter notre rubrique.
plus
d'info
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Avril 2011
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 | Le
Cellier des Chartreux sur Facebook
Vous
pouvez maintenant rejoindre la page du Cellier des Chartreux ! Photos,
évènements, nouveautés, soyez les premiers informés sur facebook
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Mars 2011
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 | Accords mets & vins
Pour vous aider à choisir vos vins, le Cellier des Chartreux dispose désormais d'un tableau d'accords mets & vins sur son site Internet.
Vous trouverez tous les renseignements sur :
plus d'info
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Novembre 2009
 | Origine
2008 : Le blanc tant attendu
Le millésime 2008 du fleuron de la
gamme des vins blancs du Cellier, « Origine », issu du cépage
Chardonnay, est disponible au caveau.
Il affiche toujours sa belle robe jaune mordoré et
un bouquet remarquable de fruits blancs très mûrs, de fruits exotiques
et se termine par de subtiles notes vanillées.
Ce vin réussit parfaitement l’accord
avec des poissons en sauce blanche, des desserts et s’apprécie également
servi bien frais à l’apéritif. A découvrir absolument.
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Octobre 2009
 | Une
cuvée du Cellier des Chartreux 100% polar
Au
Cellier des Chartreux, le suspense est à son comble à propos de la
cuvée spéciale 2009 « 5ème Festival du Polar » dont on ne connaît pas
tous les effets.
Tout ce que l’on sait d’elle, c’est qu’elle
matérialise le partenariat de la cave avec cet évènement littéraire
original qui envahit les 2, 3 et 4 octobre pour la 5ème année
consécutive, les rues et places de Villeneuve les Avignon. |
2009 / 2010
 | Le Cellier associés à la marque Cinna/Ligne Roset Dans le cadre d’un
partenariat national, le Cellier des Chartreux s’est associé à la
prestigieuse marque de mobiliers d’intérieur « Cinna - Ligne Roset ».
Les vins sont dégustés à l’occasion de soirées
évènements où la clientèle peut découvrir le nouveau design des meubles
et salons de l’enseigne et apprécier les vins de Pujaut.
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Août, Septembre 2009
 | Vendanges
: "2009 un grand millésime"
Avec près de 10 jours d’avance, les vendanges
ont commencé le vendredi 21 août. Récolte matinale (de 5h00 à 9h00) pour
les blancs et les rosés. L’objectif étant de rentrer les raisins les
plus frais possible. Cette année, la précocité des vendanges fait le
bonheur des viticulteurs qui du coup, prennent de l’avance sur
l’équinoxe du 22 septembre généralement annonciateur de mauvais temps…
La qualité des apports a confirmé les espoirs d’un grand millésime
2009. Une qualité due aux belles conditions météo mais aussi relative au
respect du cahier des charges par les vignerons.
Nous vous donnons
rendez vous dans quelques mois pour vous faire découvrir notre nouveau
millésime !
Christophe NOVARA,
Président du Cellier des
Chartreux
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24 Juillet 2009
 | Soirée
Bodega au Cellier des ChartreuxQuoi de meilleur que de
déguster un petit rosé bien frais, accompagné de succulentes grillades
dans une ambiance de bodega, rythmée par les compositions latinos d’un
groupe de Jazz manouche ? Quand ce rêve de convivialité rejoint la
réalité, c’est au Cellier des Chartreux de Pujaut que cela se passe.
Comme le veut désormais la tradition, un décor original et raffiné de
style « bodega », investira les abords du caveau de vente pour placer
cette soirée sous le signe de la fête et de la convivialité, sous les
étoiles.
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2009
 | Onze
nouvelles cuves dans nos chaisAfin d’augmenter sa
capacité de stockage de vin, la cave a fait l’acquisition de onze
nouvelles cuves inox, thermo régulées. D’une capacité de 100
hectolitres, ces cuves serviront au stockage et à la vinification
(assemblages).
Livrées par camion, elles ont ensuite été installées dans
le chai de vinification portant ainsi leur nombre total à 149
exactement représentant une capacité totale de 50 000 hectolitres.
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Juin 2009
 | Des
oenotouristes chinois au Cellier des ChartreuxUn groupe de touristes
chinois de la région de Pékin a été accueilli au Cellier des Chartreux
pour une visite des lieux, suivie d’une séance de dégustation dans le
chai de vieillissement.
Au programme découverte des différents cépages
grâce à la «parcelle modèle» située dans l’enceinte de la cave, suivie
de la visite du chai de vinification et ses impressionnantes cuves inox,
de la ligne de conditionnement des Bag in Box et enfin de l’entrepôt de
stockage.
Les commentaires assurés par le responsable du caveau de
vente, et traduits par un interprète, ont permis à ces oenotouristes de
découvrir le processus de vinification et le parcours du raisin… de la
vigne au verre.
Cette étape pédagogique ponctuant leur voyage en
France, s’est révélée très fructueuse et nos visiteurs chinois sont
repartis, avec bouteille et bag in box, en guise de souvenir de leur
passage dans la Vallée du Rhône. Une expérience oenotouristique
concluante, qui se développe au Cellier des Chartreux, afin de répondre à
une demande de cette nouvelle forme de tourisme, de plus en plus forte.
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20 au 28 juin 2009
 | Le
Pont des Générations
le plus grand évènement sportif du Vaucluse !
Le Cellier des
Chartreux prouve une nouvelle fois son implication dans le monde du
sport en fournissant sa gamme de vin et devenant ainsi partenaire du
Pont des Générations 2009. Le complexe sportif de la Gravière a célébré
ses 20 ans d’organisation de ce prestigieux tournoi international de
tennis, véritable antichambre du circuit du grand chelem.
Ce tournoi
de très haut niveau s’inscrit dans une tournée qui passe par les villes
de Rome, Milan, Paris et Le Pontet et il n’est pas rare de revoir les
meilleurs de ses participants briller ensuite parmi les meilleurs
joueurs de l’ATP. Le Pont des Générations accueille 40 à 45 nations,
composées de ses meilleurs éléments du moment accompagnés d’un coach
désigné par leur Fédération.
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5 juin 2009
 | "GARDEN
PARTY" avec le rosé comme invité d'honneur.
Le Cellier des Chartreux
a proposé une dégustation de sa gamme rosé le vendredi 5 juin 2009.
Vous avez pu découvrir notamment la gamme contemporaine comprenant le
"Ruban Rose" et son magnum sans oublier "Eve".
Dans un registre plus
classique mais non moins fruité et savoureux, la cuvée des Chartreux,
vin de pays du Gard et le Chevalier d'Anthelme, un Côte du Rhône aux
riches arômes sont également proposés à la dégustation autour d'un
buffet et dans une ambiance musicale assurée par 2 Dj. Une belle garden
party avec le rosé comme invité d'honneur...
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2009
 | Prieuré
St Vérédème, une cuvée pour la bonne cause…Lorsqu’une cave
contribue à redonner vie aux vieilles pierres d’un monument historique
de sa commune, cela se concrétise par la Cuvée « Prieuré St Vérédème »,
un Côtes du Rhône rouge, élaboré avec le plus grand soin par le Cellier
des Chartreux de Pujaut.
A chaque bouteille vendue, l’association de
la Chapelle St Vérédème, en charge de la réhabilitation de l’édifice
avec le soutien actif de la mairie de Pujaut, bénéficie d’une part de
cette vente, ce qui lui permet de redonner vie petit à petit, aux
murailles lézardées datant du Xème siècle.
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Mai 2009
 | Tiers
Monde Equateur
Créer des foyers pour enfants, acheter du
matériel pédagogique, construire des stations de pompage, des
dispensaires, des centres de formation, mais aussi des fours à pain, des
banques d’outillage etc…telle est la belle mais lourde mission que mène
l’association humanitaire « Tiers Monde Equateur » sur les hauts
plateaux andins.
Le jeudi 7 mai 2009, le Cellier des Chartreux a
apporté sa pierre à l’édifice en accueillant cette association dans ses
murs, à l’occasion de la célébration de son trentième anniversaire.
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