Palmares Accords Mets & Vins
Fiche
de présentation
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Le
Cellier des Chartreux à travers ses Côtes du Rhône “Chevalier
d’Anthelme” Rouge, Rosé et Blanc, vous invite à la découverte des
terroirs et traditions de la Vallée du Rhône. Cette grande Appellation
impose de rigoureuses contraintes de production qui participent à la
qualité de ces vins sélectionnés par notre maître de chai. Typicité et
caractère sont à découvrir…
Cépages Roussane,
Viognier, Grenache blanc.
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Vinification Pressurage
direct pneumatique. Fermentation à froid.
Terroir Sols “argilo-calcaires” à galets
roulés.
Note de dégustation Robe
claire et franche. Nez très frais et ouvert qui évoque des arômes de
fleurs d’acacia, de pêche et de fruits exotiques. Vin
chaleureux, bien équilibré en bouche. Accords mets / vin Très apprécié en apéritif mais également avec du poisson
grillé, de la viande blanche ou du fromage de chèvre.
Le Cellier des Chartreux a obtenu 34
récompenses en 2010 |
 | CDR Blanc 2010
MÉDAILLE D’OR Concours des Vins Gardois
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