Palmares  Accords Mets & Vins Téléchargement Le Cellier des Chartreux à travers ses Côtes du Rhône “Chevalier d’Anthelme” Rouge, Rosé et Blanc, vous invite à la découverte des terroirs et traditions de la Vallée du Rhône. Cette grande Appellation impose de rigoureuses contraintes de production qui participent à la qualité de ces vins sélectionnés par notre maître de chai. Typicité et caractère sont à découvrir… Cépages Roussane, Viognier, Grenache blanc. Vinification Pressurage direct pneumatique. Fermentation à froid. Terroir Sols “argilo-calcaires” à galets roulés.

Note de dégustation
Robe claire et franche.
Nez très frais et ouvert qui évoque des arômes de fleurs d’acacia, de pêche et
de fruits exotiques.
Vin chaleureux, bien équilibré en bouche.

Accords mets / vin
Très apprécié en apéritif mais également avec du poisson grillé, de la viande blanche ou du fromage de chèvre.